Temaki sushi – Kari-kari-salmon-no s čerstvým lososem

Sushi recept

TEMAKI SUSHI - KARI-KARI-SALMON-NO S ČERSTVÝM LOSOSEM

4 kousky

Ingredience:

100 g filetu z lososa s kůží
sůl
1 lžička oleje
1 lžička hořčice ostré
2 lžíce řeřichy
4 listy salátu
2 řasy nori
200 g rýže na sushi

Příprava:

Filety je nutné opláchnout studenou vodou, osušit, kůži musíme osolit a filety nakrájet na plátky. Filety budeme grilovat: Ve grilu - plátky ryby rozložíme na naolejovaný kus alobalu a grilovat do křupava.

Plátky lososa potřeme na obou stranách hořčicí. Řeřichu a listy salátu omyjeme a osušíme.

Plátky řasy nori napříč rozkrojit. Na každý díl poklademe kousky rýže, 1 kousek lososa, řeřichu a list salátu a následně vytvarujeme z tohoto kornoutek. Jakoby to zavineme do kornoutu.

Formát pro tisk

Komentáře

Jméno
Předmět
Kontrola
Text

---

Nebyly přidány žádné komentáře.