Temaki se sýrem a bylinkami

Sushi recept

TEMAKI SE SÝREM A BYLINKAMI

Pro 10 kousků

Ingredience:

½ krabičky řeřichy

Mrkev

4 ředkvičky

mladá cibulka

75 g sýra (s jogurtem)

1 lžička majonézy

lžička wasabi

sůl

čerstvý pepř

5 řas nori

200 g rýže na sushi

Příprava:

Řeřichu omyjeme a osušíme,mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ředkvičky omyjeme, nakrájíme. Cibulku očistíme, nakrájíme na jemné kousky.

Sýr utřeme s majonézou a wasabi do krémova, osolíme a opepříme.

Větší část řeřichy, kostičky mrkve a větší část ředkviček s cibulkou opatrně vmícháme do sýrové směsi.

Připravíme si plátky nori, které rozpůlíme, z rýže vytvarujeme hrubky. Vedle poklademe sýrovou směs, plátek srolujeme a ozdobíme zbytkem řeřichy, ředkvičky.

Formát pro tisk